双髻鲨

双髻鲨

双髻鲨，常见于浙江温州。其通体浅灰白色，样子就像云头鲨，但比云头鲨个头小，是一种长不大的鱼。

【原文】　双髻鲨，亦如云头而小。身微灰色而白，不易大。肉细骨脆而味美。

《双髻鲨赞》：龙宫稚婢，头挽双髻。龙母妒逐，不敢归第〔1〕。

【注释】

〔1〕第：宅第。

【译文】　双髻鲨，外形长得像云头鲨，但体形更小。其通体略泛灰白色，一般长不大。它的肉质细腻软滑，骨头酥脆可口，味道鲜美。