牛奶银耳水果汤

原料

银耳....................................................100克

猕猴桃 ....................................................1颗

牛奶................................................300.毫升

圣女果 ...................................................5颗

做法

1 将银耳用清水泡软，去蒂，切成细丁。

2 将银耳加入牛奶中，以中小火边煮边搅拌，煮至熟软，熄火待凉装碗。

3 圣女果洗净，对切成两半，猕猴桃削皮切丁，一起放入碗中即可食用。

汤品解说

银耳滋养心阴、清热生津，猕猴桃生津润燥、解热除烦。故此汤有通利肠道的功效，可缓解肺燥咳嗽、口干舌红、肠燥便秘等症。