大多数塑料容器都是以聚乙烯为原料制成的。聚乙烯无毒无味，在食品卫生上属于安全的塑料。但是，聚乙烯塑料有一定的透气性，装酒时间一长，便会使酒香散佚。另外，由于长期装酒，塑料中有些物质溶解到酒中，不宜饮用，所以不宜用聚乙烯塑料容器长期存酒。
现在有些工厂用回收的聚乙烯再制成塑料容器，由于回收来源复杂，容器上往往附着残留物，甚至是有毒物质，又难于洗刷干净，所以回收后制成的塑料容器更不能用来装酒。
