第3章 呃，味道......还不错
今天，阎冥第一次品尝阎铭做的菜。
平时，阎铭在家时，都是阎冥自己一个人准备饭菜。
阎铭则坐在餐桌前，负责品尝的同时，给出自己的意见，并加以完善。
阎冥从未想过，阎铭有一天会亲自下厨。
在他的眼中，阎铭似乎从未踏足过厨房，更别提亲手做菜这件事情了。
然而，阎冥深知，自己对这个唯一的侄子充满信心。
那怕他做的菜再难吃，也不应该嫌弃他做的菜。
这是阎冥一直以来的想法。
事实上，阎铭之前曾在村长家做过菜，那些品尝过阎铭手艺的人给出的评价是------味道说虽然并不是很难吃，但至少还是可以吃的。
换句话说，他做的菜没有黑暗料理的成分。
说白了，不算很难吃，但要是往坏的地方想，就是吃不死人。
目前，阎铭正在厨房忙碌做蒸鱼。
锅里的水正咕咚咕咚地冒着热气，蒸汽在厨房中弥漫开来。
过了一会儿，阎铭小心翼翼地掀开锅盖，把蒸好的鱼端了出来，放在桌上。
阎冥看着这盘蒸鱼，心里忍不住犯起了嘀咕：你确定你做的是蒸鱼吗？就这么简单的蒸鱼，你都可以做成这样。
鱼的表面看起来还算完整，但颜色看起来似乎有点不对劲，而且鱼肉的纹理看起来也不够紧实。
随后，阎铭一脸期待地把蒸鱼端到阎冥面前，阎冥忍不住皱了皱眉，但还是拿起筷子夹了一小块鱼肉，轻轻放进嘴里。
他嚼了几下，眉头皱得更深了——鱼肉的口感有些柴，味道也淡得几乎尝不出来。
阎冥忍不住看了一眼阎铭，发现他还在那里认真地观察着自己的反应。
阎冥叹了口气，决定还是鼓励一下他，毕竟这是他第一次给自己做菜。
“嗯……味道还不错，就是有点淡了。”阎冥尽量让语气听起来温和一些。
阎铭听了，脸上露出了一丝尴尬的笑容，挠了挠头说：“我下次会注意的。”
阎冥点了点头，又忍不住看了一眼厨房的蒸锅。
他突然想起阎铭做蒸鱼的步骤，不由地翻了个白眼。
原来，阎铭在蒸鱼的时候，锅里的水根本还没烧开就开始放鱼了。
这可真是个致命的失误，因为这样会导致鱼肉受热不均匀，口感自然会变差。
阎冥心里暗暗感叹：果然，阎铭这家伙还是上不得厨房啊！
听了阎冥的话，阎铭再次尝试制作蒸鱼。
做蒸鱼的时候，一般会放入姜和葱。
加入姜的目的是去腥增香，因为姜含有姜辣素等挥发性成分，能够有效中和鱼的腥味，同时为鱼增添一种清新的香气。
而且在蒸鱼时，姜片或姜丝可以吸收鱼的部分水分，使鱼肉更加紧实，口感更佳。
而加入葱的目的是去腥提鲜，因为葱的气味可以掩盖住鱼的腥味，同时为菜肴增添一种独特的鲜香。
另外，葱的香味在高温下会显得更加浓郁，能够刺激食欲，让人更有胃口。
等等，他放入的几片紫色叶子是什么？他很好奇，为什么蒸鱼会放入这些东西呢？
其实很容易猜出，做鱼的时候必须要放几片紫苏。
从医学的角度来看，紫苏具有一定的药用价值，比如理气宽中、解鱼蟹毒等，特别适合在烹饪鱼虾时使用。
而对于经常制作蒸鱼这道美食的人来说，加入紫苏或柠檬片可以增加食物的风味。
而在这里，并没有柠檬片的存在，因此代替品只能是紫苏。
不得不说，用紫苏做蒸鱼真的挺好吃。
紫苏的独特香气不仅能很好地去除鱼的腥味，还能为鱼肉增添一种清新的风味，让整道菜肴更加鲜美。
除此之外，用紫苏做鱼的菜品还有紫苏炖鱼、紫苏焖鱼、紫苏烤鱼、紫苏蒸鱼等。
当然，凡事并不是绝对的。
当这道蒸鱼被端上桌，呈现在阎冥眼前时，他并没有表现出紧张、害怕等异样情绪。
相反，他似乎很从容地拿起筷子，夹了一块鱼肉，轻轻地放进嘴里，慢慢地咀嚼着，仿佛在品味一道难得的佳肴。
然而，当阎冥吃完这道蒸鱼后，他的脸上瞬间浮现出痛苦的表情。
这道蒸鱼的制作步骤确实不算太好，虽然勉强还能入口，但在口感方面确实差强人意。
鱼肉有些柴，味道也有些淡，但至少在基本的色、香方面还算能过关。
不过，比较可悲的是，这些村民做鱼从来都不放紫苏，甚至根本就不知道紫苏是什么东西。
阎铭显然也意识到了这一点，他有些忐忑地问道：“叔，话说我做的饭菜味道怎么样？给个意见呗。”
阎冥的脸色渐渐变得僵硬，他慢慢地抬起头，嘴角微微上扬，露出一个栀子花般灿烂的笑容，尽管这笑容看起来有些勉强。他努力挤出一句话：“好吃……”
阎铭瞬间松了口气，眼睛里闪烁着惊喜的光芒，仿佛得到了世界上最珍贵的夸奖。
他脸上的紧张和不安瞬间烟消云散，取而代之的是一种难以抑制的兴奋。
他甚至觉得自己在厨艺上有了巨大的突破，好像自己真的做出了一道美味佳肴。
然而，他并不知道的是，阎冥的笑容里却藏着一丝不易察觉的狡黠。
那笑容像是栀子花在夜色中绽放出的邪恶光芒，带着一丝调侃和戏谑，仿佛在暗示着什么。
阎铭完全被蒙在鼓里，丝毫没有察觉到叔叔的“别有用心”。
当阎冥在品尝过程中，阎铭看着叔叔的表情，心里充满了不解，忍不住问道：“真的有这么好吃？”
阎冥微微一笑，调侃道：“不信你尝尝。”他的语气轻松而随意，仿佛在说一件再平常不过的事情，但眼神中却带着一丝调皮。
“呃，大可不必，我自己的厨艺我还是知道的。”阎铭有些尴尬地笑了笑，看向叔叔。
那看起来很诱人的邪恶栀子花的笑容出卖了他，暗示了自己做的菜确实挺难吃的。
阎铭心里暗暗想道：“叔叔这是在逗我呢，他肯定知道这菜的味道并不怎么样。”
阎铭瞬间松了口气，眼睛里闪烁着惊喜的光芒，仿佛得到了世界上最珍贵的夸奖。
他脸上的紧张和不安瞬间烟消云散，取而代之的是一种难以抑制的兴奋。
他甚至觉得自己在厨艺上有了巨大的突破，好像自己真的做出了一道美味佳肴。
说实话，自己的叔叔的心思自己还是会懂的。
他除了有一点嘴硬，厨艺比较好以外，几乎什么都不会。
他给阎铭的感觉确实有点帅，但阎铭从来没有见到过他带嫂子过来。
目前，对于阎铭来说，他只能这样认为。
不过，他那种邪恶栀子花的笑容确实很容易引导自己。
阎铭心里暗暗想道：“叔叔该不会是魅魔吧？”但很快他又摇了摇头，自言自语道：“不过，这世界上应该没有魅魔吧。”
然而，就在他胡思乱想的时候，阎铭突然感觉自己的天灵盖上好像有点痛，仿佛有什么东西在轻轻敲打。
他皱了皱眉，揉了揉头顶，心里有些疑惑：“这是怎么回事？难道是幻觉？”
阎冥看着阎铭的动作，嘴角的笑意更深了，仿佛在暗示着什么。
阎铭抬起头，正好对上叔叔那似笑非笑的眼神，心里突然一动：“要不？尝尝这道菜。”
随后，阎铭拿起一双筷子，小心翼翼地将一小块鱼肉夹在自己的嘴里，开始细细品尝。
他皱了皱眉，微微点了点头，给自己做了一个评价：“呃，味道……还不错。”
潜台词是，“这道菜的味道有点奇怪，不过也不算太差。”
他咽下鱼肉后，抬起头看向阎冥，试探性地问道：“叔叔，或许你早就知道我做的菜比较难吃了，对吧！”
他的语气中带着一丝小心翼翼，似乎在等待阎冥的回应。
阎冥没有说话，只是微微一笑，眼神中带着一丝宠溺和调侃。
他没有直接回答阎铭的问题，但他的沉默似乎已经给出了答案。
阎铭看着叔叔的表情，心里有些发虚，他知道阎冥从小就很宠他，但自己如果真的敢直接这样说，可能会惨遭对方拔胡子的“惩罚”。
毕竟，小时候他最喜欢做的事情就是偷偷拔阎冥的胡子，而阎冥也总是拿他没办法。
“没事，不妨直说。”阎铭看着叔叔那为难的眼神，直言道，心里已经预想自己做的菜到底是多么难吃了。
他虽然有些紧张，但也做好了接受批评的准备，毕竟他知道自己这次的厨艺确实有些差强人意。
“其实，你做蒸鱼的时候步骤，不算很好。”阎冥望向自己唯一的侄子，语气中带着一丝无奈，但更多的是关心。
他并没有直接批评，而是选择了温和的方式指出问题。
随后，阎冥耐心地向阎铭解释了蒸鱼的过程中，水烧开的时候才能放鱼，要不然的话，口感可能不太好。
他详细地讲解了蒸鱼的正确步骤，还提到了加入姜片和葱段的重要性，以及如何通过这些细节提升菜肴的风味。
“谢谢。”阎铭淡淡地回了一句，但语气中带着一丝不悦。他心里其实很生气，因为他做的蒸鱼确实是比较难吃。
此时此刻，他忍不住想拔光叔叔的胡子，然后再来一句：“言而无信，不知其可也。”
毕竟叔叔好像从来没有说过一句实话，但仔细想想，现在用这句话好像不太合适。
阎铭心里暗暗想道：“对于这个家伙来说，拔掉他的胡子已经算很便宜他的了。”他觉得叔叔总是对他有所隐瞒，这让他有些不满。
他知道叔叔是为了鼓励他，不想打击他的积极性，但他还是觉得心里有些委屈。
阎铭又想起了一些别的事情。
他很久没回家了，而叔叔去哪里从来都不跟他说一声，总是将自己弄得神神秘秘的。
这让阎铭觉得有些被忽视，他心里有些抱怨：“自己很久没回家就算了，而他去哪里从来都不跟我说一声，总是将自己弄得很神秘似的。”
这是阎铭自己的想法，他觉得叔叔应该对他更坦诚一些。
他知道，不到一天，叔叔肯定又要离开。
特别是趁他熟睡的时候。
他很讨厌叔叔的这种行为，但同时，他又很喜欢这个叔叔。
这种矛盾的评价让他自己都觉得有些困惑。
或许这就是所谓的“缺爱”吧！
除此之外，他对叔叔离开自己表示不满，但一旦叔叔离开，他又不由自主地开始想念他。
他心里暗暗想道：“我是不是应该在他睡觉的时候绑着他的手，然后，自己一只手强行和他的两只手绑在一起，这样他就不会离开我了。”然而，他也知道这样做确实不太好，但为了留住叔叔哪怕一天，他觉得自己也没别的办法了。
毕竟，这个家伙似乎从来没有守过承诺，这是阎铭对叔叔的第一感觉。
此时，两人处于一个有些尴尬的场面。毕竟阎铭那句“谢谢”可能包含着另外的意思。
而那句“谢谢”的话，或许还包含着另一层意思：“你明明知道这菜很难吃，却还装出一副好吃的样子来引诱我品尝蒸鱼（你这人怎么这么坏）。”
阎铭小时候没少拔叔叔的胡子，所以对于叔叔来说，叫阎铭这个侄子来看，给他的感官确实有点不太好。
不，或许他从来都没有说过自己是君子。
难道阎铭要防备自己的叔叔吗？事实上，确实如此。
他要防止叔叔逃跑。
而现在，他想逃就逃吧，反正就算把叔叔的双手绑了，他也会很容易挣脱的。
阎铭索性放弃了。
就算是将叔叔的双手双脚都绑在一起，又或者是将左手与右脚绑在一起，右手和左脚绑在一起，左手与左脚绑在一起，右手与右脚绑在一起，左手与右手绑在一起，左脚与左脚绑在一起，以上六种方式同时进行，结果叔叔也很容易挣脱（虽说没尝试过，但直觉告诉他就是这样的）。
想走的人，五匹马都拦不住。
渐渐地，阎铭也习惯了。