第55章 开店
“苓如,我帮你把那些食材都放到厨房去了。”安福生走进堂屋,同安苓如说道。
“嗯,谢谢哥。”安苓如应了一声,在几个小的看完这瓶荷花后,她便让安灵然把花摆到她卧房去。
林兰月正在缝制一个长条形的布料,是一块白色的粗布,她正在用黑色的布来缝制包边,“苓如,我们家的店给取个名字吧。”
他们一家子也就安苓如文化水平高些,所以他们都将目光看向了安苓如,希望她能取个吉祥的店面。
“是得取个名字。”安苓如撑着自己的下巴想着,虽然她比大家多读几本书,但实际上她也是个取名废啊。
“额,大伯母,要不就叫串串?”安苓如看向林兰月,不确定地说,“或者叫冷食?”
安福生没有想打自家妹子取的店面如此粗糙,擦了擦自己额头根本不存在的汗,小声道:“这个店名也太随意了吧。”
“我也想不出什么合适的名字啊,要不发挥一下群众的智慧,大家一起想吧!”安苓如提议道,她试图把这个艰巨的任务给抛出去。
她在心里默默吐槽,取名这个活计真的不适合她,没看到她连菜名都去不好嘛。
“大哥,不如叫安家酒楼?”安衍生小脑筋动了动,提议道。他在街上就看到什么什么酒楼来着,他们家姓安,叫这名儿多威风大气啊。
这个提议一出来,便被旁边的小弟安庆生给否决了,“哥,我们家开的规模又不大,叫酒楼太夸张了吧。”
“不如就叫安家凉面铺?安家串串铺?安家美食铺?”
这个名字取得中规中矩的,安福生挑不出错处来,“安家美食铺,这个名字还行,大家怎么看呢?”
林兰月手上的动作不停,她现在正在缝制的布是要用来插在店门口的,定做牌匾什么的太昂贵了,暂时先搁置了,打算先用她缝制的旗子来顶一顶。
“画,画——”坐在板凳上的安大成,突然开口道,“面,串,画。”
安灵然听大伯这么说,她眸子放光,很快反应过来,“我们可以把凉面和串串画出来!”
“我觉得这个很不错!比什么什么店好听多了。”安苓如投了一票赞成票,看向安大成和安灵然的眼神里充满了鼓励和赞成。
安庆生也觉得这个想法很棒,把店里面的食物用画画的形式画出来,这样大家就知道他家卖什么了,但是他还想为自己取的店名努力一番,“可是光有画,没有店名,太稀奇了吧。”
“街上的店铺都有名字的。观看画,别人还以为我们是卖糖葫芦,卖面条的呢?”
安苓如觉得画画这种形式,就如同广告,这真的是个很棒的想法,便道:“我们可以在画的旁边标注出来是什么吃食。凉面旁边就写着凉面两个字,串串旁边就写串串两个字,甚至可以详细写出来鸡杂、鸡肉、海带这些。价钱都可以写上去。”
“对了,哥你不是说一文钱一根素串吗?这个就可以写出来啊,这样还能吸引顾客。”
“苓如,我觉得这个真的不错,这样肯定能吸引一大波的客人进店光顾我们的生意。”安福生听她提起了自己说的定价,也很赞同地点头。
林兰月手脚麻利,很快就将那面旗子缝制好了,她缝制的旗子是个长条形状的布块,套在竹竿里面便可以插在门口了。
她摩挲了一下自己缝制的细密针脚,一锤定音道:“我们现在只是试着卖,就先画出来面和串吧,然后标记上菜名,等以后菜品多了还可以多添几幅画。”
“庆生说的也没有错,哪能没有个正经的店铺名字啊。这样吧,等下福生你去找个木板,让你妹妹写上安家美食铺几个字,也算我们的店名了。”
“等我们以后店里生意好起来了,再正式定做一个匾额,挂上去。”
她思考地非常全面,经济又实惠,所以大家都没有异议,就这样通过了店名儿。
安福生想了想,不过是找个木板,这个事难不倒他,“行,娘,我等会儿就去柴房看看有没有合适的板子。”
“哥,这个时候有点晚了,明天上午我和你一起忙活吧。”安苓如看了看外面的天色,开店也不差这点时间,劝道。
“苓如,我们今天已经把店里打扫干净了,洗干净的碗、盘子、筷子也拿了过去了。”林兰月想了想她们今天做的,又想了想还差什么事,继续说道,“你哥哥也担了一桶水,放在那边备用。”
“我们手脚麻利地话,明天就可以开店了。”
这话一落,几个孩子都开心地鼓起了掌,“太好了,我们家要开店了!”他们虽然不知道开店意味着什么,但他们隐隐约约地知道这样会挣更多更多的钱,安家能过上好日子。
几个孩子纯真的笑容和欢呼声也感染了几个大人。
“苓如,明早我和你一起起来吧,我把那些素串给弄好,大家吃完早饭后,福生就去店里卖串串。”庄稼人大多勤奋,林兰月不辞辛劳,想着尽快开始挣钱,便同安苓如商量道,“你平时还要再孟府做饭,偶尔还要接上些宴席什么的,不如把凉面的做法教给我吧。”
“我在家把凉面、串串做出来,福生就可以直接拿去卖了,抽空还能把饭给做了,顺带照看着孩子。”
安苓如自然不会有意见,大家的目的都是为了这个家好,“大伯母,那个凉面拌调料和素凉菜一样,都需要现吃现拌。”
“我明早教您做凉面,然后把各种调料准备好,送到店里去,然后教哥哥拌凉面吧。”
“啊?我还要学会拌凉面?”安福生有些惊讶地出声,他真的不擅厨艺啊,“妹妹,我怕自己手笨,学不会啊—”
“福生,不就放点调料的事吗?难道你想和我换换,把你留在家里,你在家里做饭带孩子?”林兰月看向安福生,眼神里是不容拒绝的独裁。