第8章 猪头的前世今生

中国人对吃喝研究之深入，可谓天下第一。

首先是吃得全面。但凡可以入口之物，绝难漏网。鸡鸭鱼蟹自然不在话下，即便是虫蚁蛇蝎，都可做成美味。据《周礼·天官冢宰·膳夫》记载，当时天子的日常伙食标准...