
第68章 68:年味
“汪,汪汪!”
赵响是腊月28下午三点回的村,在来福引领下,车子停在了家门口。
赵耀华兴冲冲迎出来,帮着拿东西。
“咦,儿子,怎么没看见你全镇优秀青年的奖状和锦旗啊?”他突然问。
“搁厂里了。”赵响笑道。
“哦,拿回家里摆着,那该多神气啊。”赵耀华有些失望的说。
放完东西,赵响来到后院,就看见母亲和小妹正蹲在院子里杀鱼。
看着堆着个头不一,种类多样的鱼类,还混着些水虾泥鳅的大木盆,再想起进村时看见水塘里正在重新蓄水,岸边堆着些淤泥,他顿时明白了是怎么回事。
原来每到年关,组长都会带领村民将水塘上游水源堵住,放干水后捞鱼,然后每家每户分鱼。
这项传统从集体时代就开始了,一直延续至今。
想那上辈子,家里人一直受村民排挤,年终分鱼,赵家只有眼巴巴干瞧着的份。
嘿嘿,如今第一年,居然就分到了鱼。
从鱼的数量和质量看,雷春宝明显带有倾向性,算是在报侄子雷冬冬进厂之恩情。
事实上,自从自己渐成气候后,某些村民的态度就发生了明显变化,节点就在经销商大会之后。
之前赵耀华和人家打招呼,人家睬都不睬;现在不光隔老远就主动打招呼,有人还时不时窜窜门,家里菜园吃不完的菜,还会送些过来。
唉,见风使舵的人真不少的。
既然如此,那肯定是心有所求了。
赵响感到得意的同时,也泛起些许隐忧。
须知这些个村民虽无大智慧,但绝不缺某些小智慧。
当然,仍在嚼舌根子,等着看戏的人也不少。
想起家人两辈子受的窝囊气,老子虽然格局够大,但绝不是什么圣母;不说有仇报仇,有怨报怨吧,至少不能以德报怨!
“彩霞,儿子回来了,赶紧去给他搞碗猪肝汤!”赵耀华跟进来,大咧咧的说。
“妈,不用,我现在不饿。”
“不是饿不饿的问题,家里昨天杀的年猪,怎么都要吃碗猪肝汤的!”罗彩霞说着,甩了甩手上的鱼鳞和鱼腥,在围布上抹了抹,起身进厨房。
厨房里放着几只大木盆,堆着猪头龙骨,排骨猪肉,下水猪油猪蹄等;还有洗的干干净净的十来只鸡,几十只剥了壳的煮鸡蛋,先前去镇上买回的几条大草鱼,莲藕,海带,豆皮。
加上自己在陈国兵店里买的烟酒副食,街上买的水果饼干瓜子等,老爸前几天买回的对联鞭炮,年画福字。
还有堂屋里舂好的糍粑。
一下子,这年味就出来了。
曾几何时,国人对过年抱有极大热情。
一家人聚在一起吃年饭,拖儿携幼的走亲戚,吃吃喝喝,打牌玩麻将,烤火聊家常,不亦乐乎。
到了年关,过往一年的不如意都会忘掉。
似乎只要过好了年,来年一定又是一个充满希望的开始。
多少寄托着人们美好愿望的词汇,比如“阖家欢乐,万事如意,心想事成,和和美美……”等,都专为过年而创。
1994年的春节,是赵家移民后过的第一个年,也是赵响重生后的第一个年,意义非同一般。
……
罗彩霞将灶里柴火烧旺,往锅里添了水,从木盆中捡起一大块猪肝,在砧板上切起来。
赵响坐到灶门口,一边烤火,一边帮着添柴。
“唉,以前每年大年初一,晓菊和晓芳都会回家拜年,一大家子人多热闹啊。”切着切着,罗彩霞突然有些伤感的叹道。
赵响神色一黯,没有吭声。
天下做母亲的,哪个不希望过年时,一大家子人能好好团聚一回呢。
此乃母性之天然本能,比父性要强烈许多。
其实出巡途中回老家时,赵响曾特意绕到隔壁县想去看看二姐,可惜进县的路正在整修,没法子开进去。
回水田坝乡时,也曾专门去过隔壁乡,却见大姐早餐店关着门,一问邻居,才知道她一家子人走亲戚去了,得两天后才回来。
“儿子,现在厂里车子多。要不,过完除夕,你专门派车去把她们两家人接过来住几天,怎么样?”罗彩霞突然又满怀期待的说。
赵响想了想,“嗯,可以吧。到了初七初八的样子,大家亲戚也都走得差不多了,正好接她们过来多住几天,一直把元宵节过完!”
“太好了!”
罗彩霞立刻高兴了,切完猪肝,麻利的裹了生粉,滑入烧开的沸水中。
正吃着猪肝汤,赵耀华走进来笑眯眯的问:“儿子,有没有本事后天把叶老师请到家里来吃年饭?”
“没这个本事。”赵响诚实的摇摇头。
“那有没有本事上她家去吃年饭?”
“也没有。”赵响又摇摇头。
“行吧,虽然心急吃不了热豆腐,但你的进度还是得加快哦。”赵耀华惬意的笑了笑,去院子里劈柴。
杀完鱼,母女俩开始动手熬制卤水,准备卤菜了。
赵响主动进到厨房帮忙,更多原因是嘴馋。
当然来福和招财更嘴馋。
两个蹲在灶旁,直勾勾盯着热气腾腾,香气浓郁的卤锅。
当第一大勺黄澄澄的卤味出锅时,赵响立刻拿起筷子,夹起一只香喷喷的卤蛋,吹了吹,滋溜溜吃起来。
来福走到跟前,可怜兮兮的瞅着;招财比较直接,沿着他的裤脚拼命往上爬。
赵响又夹起一只卤蛋,吹了吹,掰成两半,扔到院子里。
两个立刻飞一般蹿了出去。
随着一勺勺卤味扒出来,年味就愈发浓了。
赵响用筷子夹,用手拈,用菜刀割;反正各种手段用尽,目的是尝第一口鲜。
他也曾是走南闯北,吃过各地美食的人,但天下任何一种美味都比不上家里的年货味。
一遍尝下来,晚饭基本就不用吃了。
腊月二十九这天,吃过早饭,一家四口就全心入投入到过年的准备中
母女俩忙着蒸年糕,炸油面饺子。
赵耀华忙着贴年画,福字和对联。
赵响拿着扫把,将屋里仔仔细细清扫了一遍;再搬来梯子,将房梁的蜘蛛网也搅了个一干二净。
然后围着屋子左看看,右看看,清点着年货,觉得还少了些什么。
于是便出门开上车,缓缓下了门口土坡,再转个弯,朝村口驰去,准备去镇上买点东西。
赵耀华奔出来叮嘱道:“儿子,路况不好,今天赶集的人多,车子开慢点啊!”