第17章 老年人常见病功能美食疗法(6)

墨鱼丝炒韭菜

[原料]韭菜200克,墨鱼100克,植物油7克,花椒油3克,盐3克,料酒3克,葱、姜、味精适量。

[做法]将韭菜择去烂叶及干枝,在清水中泡半小时(为去除可能残存的农药),...