花艺大师到你家:凌宗湧的花品味
上QQ阅读APP看书,第一时间看更新

作者序 花、空间与人

许多年了,从事花艺到现在,我一直认为开始插花,最基础的一件事就是先赏花,试着用眼睛观察、用手触摸、闻一闻,了解不同花材的差异,运用大自然的配色,就一定能搭配出合适的花样。

旅馆、豪宅建案、婚宴、精品会场的花艺设计工作,这些不同的空间,多半是在城市某个空间区域角落发生的事件,在设计前,我通常会先认识该城市的风貌、附近的自然环境、人文风俗和内涵,最后用自己的感官,去理解该空间的气质和氛围。在设计作品前,我也会和主人或设计师做完整的互动和沟通,才决定作品的形式。身为对空间最后做画龙点睛之笔的花艺师,我们的工作就是为空间做最合适、完美的修饰。

在我看来,空间的花艺师的工作就如同给人们造型打扮一样,主要目的就是让人喜欢。每个人都有自己的特质和喜好,而造型的重点只在打扮后是否更加迷人好看,出门前照一下镜子,就和检视花艺是否为空间加分一样重要。

从事花艺工作多年,不论做过多少顶级的精品花艺作品,我一直希望这些花艺不单只属于某些高端族群,这也是我做这本书的初哀,很多人看到书中的众多五星级饭店和精美图片陈列,光看似乎很深奥、不容易做,不过仔细阅读之后,你会发现技巧并不复杂,但在空间中却能收到锦上添花的效果。

设计花的技巧如此,对花材也是如此。我在用花时,从不强调只用进口高级花材,在我看来花材只有品质的差异,没有高贵与否的问题,每个地方都拥有许多特殊栽植和花朵,只要善加利用都是优良的花材。

有了这样的认知,相信大家不会再被刻板印象困住,花艺并非是“昂贵又困难的学问”,找一天假日到花市逛逛吧!看看四周缤纷的当季花朵,好好观察一下,挑选喜欢的花回家,进入花艺的世界,其实就是从这里开始。

978-7-111-49693-9-Preface05-1.jpg