
第17章 望山生态农场
丛星一早起来,开门营业,席瓒就过来了,丛星有些吃惊。这么早,路灯下的席瓒,倚靠在车旁,浑身像是被度了一层柔和的金色。
“怎么这么早就过来了?”丛星惊讶地问。
席瓒笑着走向她,“过来蹭早饭的!”。
两人一起进去,丛星心里明白席瓒是因为担心她,内心十分感动,自己何德何能让人家这么对自己。
丛星给席瓒煮了一碗番茄鸡蛋面,配上脆嫩的上海青小油菜,看着好看又好吃,再来一碟酸甜可口的泡萝卜,唤醒一天的精神。
今天席瓒很忙,一边在线办公一边等丛星忙完早餐档。今天收的早,10点两人就出发了,跟那边约的也是中午,到了就差不多了。
SUV穿行在城市的街道上,不多时离开了主城区,走到城郊处,顺着山路往前开,康城城里不大,但周围多山。跟着小道一路蜿蜒而上,丛星有种山路十八弯的感觉,但越往里面开空气越清新,山林茂盛,树木苍翠,茂盛的植被,成片的不知名的野花,宛如人间仙境。过往车辆很少,显得非常寂寥,但也许也是因为这个原因,才保留了大自然最原始的魅力。
十一点半,两人到了农场,老板李明过来接待了他们。老板三十四五岁的模样,很壮实,留着板寸头,五官硬朗,但特别爱笑,给人一种大侠的既视感。明白两人的来意,先带两人去看了自己养殖地。细谈之下了解到,老板之前是当兵的,后来转业回乡创业,建了这个农村搞养殖和销售。
农村主要养了猪和牛,有少部分的羊、鸡、鸭子。整个养殖区域划分以后,都是放养的,不添加工业饲料,都是自然觅食加粮食喂养。望山上的草丰林美,为畜牧养殖创造了良好的条件,这里产出供应的肉蛋产品健康优质,并且是有绿色食品标志的,品质可以做到长期稳定。
一番考察下来丛星觉得很不错,用眼神与席瓒交流,席瓒跟他点头。
很快午饭时间到了,老板邀请丛星他们先在这边吃午饭,吃过以后再谈合作的事儿。
老板热情说到,“小丛,说一千道一万,不如咱们实实在在地体验,咱们先吃饭,我们的午餐都是农村自己产出的肉蛋蔬菜,你们可以更直观地感受到产品的品质,吃完咱们再说合作!”
丛星笑道,“那就叨扰李哥了!”
中午在农村食堂,午饭准备了红烧肉、葱爆牛肉、原味盐渍烤肉、苦瓜煎蛋、凉拌萝卜、盐鸭蛋、小白菜汤,十分丰盛。
丛星感叹,“这也太丰盛了,明哥给你添麻烦了!”
老板:“都是自家人,自己家的随茶便饭,不讲见外!”
“这手艺也太好了,我觉得比我做的好吃呢!”丛星由衷觉得。
老板说:“其实有可能我们这里手艺并不如你,但是食材好,本来原汁原味就很出彩,所以不需要复杂的加工就可以做出可口的美食!”。
这话很有道理,好的食材只需要简单的烹饪。
老板又说:“这边穿了一些盐渍烤肉串儿,还没烤,你看看,自己动手烤一下,看具体成品效果。”果然在烤架旁还串着许多鲜肉串儿。
丛星和席瓒自己动手操作烤制,入手一看是梅花肉,而且肉质很鲜很亮,闻了一下生肉的味道,非常正宗的跑山猪肉的味道,没有其他特殊的味道或者骚味。猪肉只用盐腌渍了,肥瘦相间,直接上火烤。在炭火的作用下,烤肉发生了质的变化,猪肉里面多余的油脂热火激发滴落,一阵烟熏火燎间,肉香四溢,再刷上熟的农家菜籽油,继续烤至金黄酥香,刷一层花椒油,就完成了。
一顿午饭吃的无比尽兴,无论是肉的品质还是蛋,抑或是蔬菜,丛星都非常地满意。之前只是为了寻找正宗优质猪梅花肉,结果这里连牛肉和其他东西都有很高的品质,比自己去外面选货订货更加有保障,心里就有了盘算。
老板去给丛星他们泡茶,丛星问席瓒意见,“阿瓒,我想跟李老板合作,不仅是猪肉,其他食材我觉得都很不错,你觉得呢?”
席瓒说,“食材的问题你比较在行,今天体验感我觉得还不错,这个老板也是个爽快人,应该是稳妥的。”
丛星高兴地说:“那好,我们就谈合作了,这次我想以合同形式来定,我之前打了草稿,还没定,这次如果涉及其他食材,还需要再修改添加。”
“这样最妥当!”席瓒认同,他觉得丛星很独立也很有头脑。
丛星对老板说,“明哥,我诚心想跟您合作,我不知道王姐跟您提过没,我是因为市场供应商给我提供肉质不合格坚持不使用,才来重新找的供货商,我对品质要求很严格,您的经营理念跟我不谋而合。但是这次我觉得您的其他食材品质也很优秀,我想增加合作范围,如果您同意的话,我们洽谈一下细节,拟一下合同,你看如何?”
李明:“我理解,王姐都跟我说过,我欣赏你这样有原则的小姑娘,没有问题,你确定一下你要订货的具体情况,我们一项一项对清楚,然后把合同拟好签上。”
最后,将猪肉、牛肉、鸡蛋,以及常用蔬菜的合作详情都敲定了,由农场每日配送,货物价格按照市场价,运费由小店承担,而且希望丛星在小院放上农场名片作为宣传展示。丛星觉得可行,运费其实并没有多少,因为小店每天也要进城配送,分配下来的运费很少,关键是店里的食物品质能得到保障,这样算下来,其实还帮丛星省钱了。
老板还表示,蔬菜方面他还与其他菜农有合作,保证都是有机蔬菜,如果他这边农村出品短缺的话会第一时间联系配货,这样一直保障供货充足。丛星答应,事无巨细,一并拟入合同。
经过一番商议,席瓒确认合同无误,最终双方签订了合同,正式开始合作,下山的时候丛星就把明天的菜先带下山了。临走,丛星送了老板两瓶自己酿的青梅酒,老板要回送了一条火腿!但丛星觉得火腿太贵重了,推迟不肯收!
老板着急道:“星妹儿,这是明哥送你的礼物,自己家腌的火腿,都是心意。哥认下你这个妹妹,以后有啥子事跟明哥说,想办法都跟你解决了!快收下,不收就是瞧不起哥是养猪种菜的。”
话到这份上,丛星心里感动,不收已经不合适了,赶忙收下,跟明哥道谢,“谢谢明哥!”。
几人寒暄一番,丛星和席瓒驱车离开。