旅游者腹泻指许多人去某些国家或地区后出现急性腹泻。过去认为是“水土不服”，但研究证实约70%为感染性腹泻。

最常见的病原体是产毒大肠杆菌、痢疾杆菌、蓝氏贾第鞭毛虫及轮状病毒。原因是旅游者食用了被病原体污染的食物和水，而旅游者对这些微生物不具免疫力，于是发生腹泻。另外30%是因疲劳、精神紧张、饮食不适、气候及时差变化而导致消化功能紊乱。