3.3 商业建筑的面积分配
商业建筑的设计是否成功与其固有的衡量指标有密切关系。由于商业建筑是以未来营运为导向的实用性很强的建筑类型,在最初规划设计时,建筑师和业主方必须就其平面布局和面积分配进行客观分析和评价,也为今后的深化设计打下坚实的基础。因此,以下提到的关于商业建筑类型所特有的若干分配指标应贯穿设计的整个过程,同时也是考量商业建筑平面布局优劣的准绳之一。
3.3.1 总体指标
总体指标是针对整个商业建筑或每个楼层的综合指标。总体指标包括总建筑面积(GBA/GFA)、总出租面积(GLA)、平面效率(Efficiency)和停车位数量(Parking lots)等。
3.3.2 分项指标
分项指标是指各业态的分项指标,一般用其总出租面积(GLA)来衡量,包括的业态分项一般有百货(Department Store)、超市(Supermarket/Hypermarket)、零售(Retail)、餐饮(F&B)、多厅影院(Cineplex)、溜冰场(IceRink)、美食广场(Food Court)等。
3.3.3 平面效率的经验数值
商业建筑的平面效率是总出租面积(GLA)与总建筑面积(GFA)的比值(简称E值),是衡量商业布局的有效性和合理性的重要指标。根据笔者商业建筑设计经验,公共空间面积和服务用房的面积相对总建筑面积的比例有一个相对稳定的值,因此平面效率也含有一个经验数值。以购物中心为例,E值的浮动范围一般在60%~70%。在该区间中,数值的高低与主力店所占面积的大小,空间设计的特色和定位等诸多因素有关。
表3-2为某一大型购物中心各商业楼层的面积统计表,除了每层建筑面积的统计数据之外,各个业态的出租面积及各层的平面效率都在表中得以体现。一层由于公共空间(中庭)所占面积较大,平面效率比上面几层略低一些,其余楼层平面效率都在60%~70%。地上总体平面效率为64.2%,属于合理范围,也从侧面反映平面布局比较经济有效。
表3-2 某13万m2(地上面积)购物中心各层面积统计表