行路难

原文

金樽清酒斗十千，玉盘珍馐直万钱。

停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。

欲渡黄河冰塞川，将登太行雪暗天。

闲来垂钓坐溪上，忽复乘舟梦日边。

行路难，行路难，多歧路，今安在。

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。

 

注解

这首诗写世道艰难，表达离情别意。“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”，表现了作者对人生前途乐观豪迈的气概，充满了积极浪漫主义的情调，因而千百年盛传不衰。成语“长风破浪”即源于此。

清酒，类似于黄酒的饮料。箸：筷子。

 

中医观点

清酒

【来源】清酒，为小米、酒曲类酿酿的类似于黄酒的饮料。

【功用】中医认为，本品性味甘、辛、酸、涩、苦，入脾、胃经，有温肾固精，暖胃散寒，美容护肤之功。适用于脾胃虚寒，纳差食少，早泄遗精，肌肤不荣等。营养分析表明，本品含多种氨基酸、维生素等，可促进血液循环，美肤，延缓衰老等。

 

养生提示

用筷子可促进大脑发育

在食具方面，中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。筷子，古代叫箸，在中国有悠久的历史。《礼记》中曾说：“饭黍无以箸”。可见至少在殷商时代，已经使用筷子进食。筷子一般以竹制成，一双在手，运用自如，既简单经济，又很方便。许多欧美人看到东方人使用筷子，叹为观止，赞为一种艺术创造。实际上，东方各国使用筷子其源多出自中国。中国人的祖先发明筷子，确实是对人类文明的一大贡献。用筷子进食是我国人民的一大特点。可对幼儿来说，用筷子吃饭并不是件很容易的事。研究发现，幼童早用筷子可促进大脑发育。

使用筷子是训练手部精细协调动作的一个好方法。用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。可以涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等三十多个大小关节和五十多块肌肉的运动。从大脑各区分工情况来看，控制手和面部肌肉活动的区域要比其他肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有助于大脑的发育。可见，及早进行手的活动功能训练可以促进脑发育。一日三餐使用筷子，不但是一个很好的锻炼手指活动能力的机会，而且也有促进神经发育的作用。儿童在使用筷子的过程中，可以促进眼和手的协调运动，眼和手的配合又可促进儿童深入学习各种更为复杂的动作。由于使用筷子与写字的姿势相同，有助于儿童写字。

宝宝可以从2~3岁时就学习使用筷子。宝宝的模仿能力都很强，看到大人吃饭用筷子，他们也总想尝试，家长应该鼓励宝宝的这种想法，大胆地让他试，这样一方面可以让宝宝享受用筷子进餐的乐趣，另一方面对宝宝的智力发育也有好处。因为用筷子不仅是一个吃饭的过程，还是一个培养宝宝协调能力的过程，不但可以锻炼手腕和指尖的基本功能，还可健脑，让宝宝更加聪明。