食谱9 橙汁薯条

适合6个月以上的宝宝

调入柳橙汁，蒸熟后食物会带淡淡的果香味，可让宝宝尝试新鲜的口味。如果担心橙汁太酸，则可加入少许水稀释。

材料

马铃薯 少许

胡萝卜 少许

橙子 1/2或1颗

做法

1 用波浪刀将马铃薯及胡萝卜切成条。

2 马铃薯放入滚水中略煮。这样可避免蒸时氧化变黑，并可缩短蒸的时间。

3 将薯条和胡萝卜放入碗内，挤入橙汁。

4 放入电饭锅外锅，加3～4杯水蒸熟后，沥掉汤汁即可。

如果担心宝宝的咀嚼能力，则可以将原料切成细丝再蒸软哟！

如果宝宝不喜欢橙子味，则可以维持原味，蒸熟后加入一点蒜末并淋几滴香油即可。

夏天天气炎热，宝宝的食欲较差，可将马铃薯、胡萝卜切成细丝混入橙汁蒸熟，沥干后，加入蒜末和几滴芝麻香油（建议买100%纯芝麻油），冰镇后就是一道可口的凉拌菜。这道菜可给予10个月以上的宝宝。