咳嗽
饮食宜忌
宜风热型咳嗽或肺热型咳嗽者宜食梨、柿子、枇杷、荸荠、萝卜汁、丝瓜、薄荷、生藕、竹笋、西瓜、茼蒿、紫菜、海蜇、豆腐、白菊花、金银花、苹果、草莓、菠萝、苦瓜、黄瓜、莴苣、茭白、芹菜、绿豆芽等。
风寒型咳嗽者宜食生姜、葱白、紫苏、香菜、豆豉、佛手柑、橘饼、橘皮、鲤鱼、花生、南瓜、大蒜、薤白、砂仁、桂皮、咖啡等。
肺燥型咳嗽，干咳无痰或少痰者宜吃百合、甘蔗、豆浆、蜂蜜、银耳、燕窝、芝麻、柿饼、猪肉、阿胶、甜杏仁、鸭肉、牛奶、胖大海等。
忌忌冷、酸、辣食物。冷、辣会刺激咽喉部；酸常敛痰，使痰不易咳出，过敏性咳嗽不宜喝碳酸饮料。
忌花生、瓜子、巧克力等高油脂食物，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
忌鱼腥虾蟹。腥味刺激呼吸道，过敏体质咳嗽时更应忌食上述食物。
风热型咳嗽者忌食桂圆肉、核桃仁、樱桃、桃子、桂皮、胡椒、茴香等，此外还忌食温热滋补食品，如牛肉、羊肉、红枣、糯米、荔枝、松子、栗子、洋葱、带鱼、生姜、葱、人参、黄芪、黄精、冬虫夏草、紫河车、砂仁及烟酒等。
肺燥型咳嗽忌食橘皮、桂皮、生姜、人参、砂仁、辣椒、胡椒、炒花生、炒葵花子、炒蚕豆、炒黄豆、爆米花及烟酒等。
食疗妙方
●鲜地粥
原料：鲜生地50克、大米20克。
做法：将生地洗净，加水适量煎煮1小时，捞去药渣，再加淘净的大米，煮烂成粥即可。
功用解析：本品滋阴润肺，化痰止咳。粥类营养丰富，易于吸收，养生且有美容功效，尤其适合儿童和老年人。
●苏子茯苓薏米粥
原料：苏子6克、薏米30克、茯苓粉12克。
做法：苏子用纱布包裹，与薏米、茯苓粉加约1升水煮粥服食。食用时去除苏子。
功用解析：该方祛肺痰，同时还有补肺健脾的作用。
●陈皮肉丝汤
原料：猪瘦肉200克，陈皮、熟杏仁各10克，百合30克，味精、盐、酱油、姜、葱各适量。
做法：将陈皮、百合洗净；猪瘦肉切丝；将肉丝、陈皮、百合与杏仁放入锅内，加适量水、姜、葱，用小火炖至肉烂，然后加入味精、盐、酱油调味即可。
功用解析：陈皮有止咳化痰、抑菌消炎等作用，此汤适于慢性支气管炎、体虚久咳不止以及肺燥咳嗽等病人食用。
●百合鸭肉汤
原料：鸭肉150克、百合30克、盐适量。
做法：百合用水泡开；鸭肉洗净，切成块；将鸭肉与百合放入锅中，加适量水，先用大火烧开，再用小火炖至鸭肉熟烂，然后加入适量盐即可。
功用解析：百合富含蛋白质、糖类和矿物质，长期食用可强身壮骨。它味甘性凉，有润肺止咳、清热安神、利尿等功效，对肺结核、气管炎等病疗效更佳。
●姜蜜膏
原料：生姜汁、蜂蜜各200毫升。
做法：生姜汁、蜂蜜同置锅中煎煮，至黏稠如膏时停火，冷却后装瓶即可。
功用解析：生姜可用于治疗风寒或寒痰咳嗽、感冒风寒、恶风发热、鼻塞头痛，需要注意的是阴虚、内有实热或患痔疮者忌用。与蜂蜜搭配，不仅能够润喉止咳，还具有预防老年斑的作用。
●冬瓜子豆腐鱼头汤
原料：冬瓜子30克，豆腐500克，草鱼头1个，盐、葱白丝各适量。
做法：将草鱼头洗净，豆腐切成块；草鱼头、葱白丝放入砂锅内煮20分钟，至汤色乳白，滤除鱼头，留汤备用；豆腐块与冬瓜子同入砂锅内，加适量鱼汤煮20分钟；饮用时酌情加盐调味即可。
功用解析：适用于咳嗽多痰、慢性气管炎及患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者及小便不利者。
●杏苏糕
原料：面粉250克，杏仁12克，新鲜苏子叶2片，红糖、发酵粉各适量。
做法：将面粉加水、发酵粉揉制成面团，静置发酵，分成2块；杏仁用水泡去皮，研压成粉，与适量红糖拌匀，撒于面团上；将新鲜苏子叶洗净，覆盖面团，把面团置锅上蒸，待熟后取食即可。
功用解析：杏仁可滋阴润燥、止咳平喘、润肠通便，用于虚劳咳嗽、气喘的辅助食疗；苏子叶可理气散寒，用于治疗风寒感冒、恶寒发热、咳嗽。
●金银花冲鸡蛋
原料：鲜鸡蛋1个、金银花12克。
做法：鲜鸡蛋打入碗内，搅匀；金银花加适量水，煮沸2分钟，取其汁冲蛋，搅匀即可。
功用解析：适合春季风热感冒者食用。
对症按摩要点
咳嗽多与肺和气管、支气管病变有关，因此，按摩法治疗咳嗽宜先从手太阴肺经的各个穴位着手。中医认为，五脏六腑皆令人咳，对于非呼吸道问题引起的咳嗽，特别是莫名其妙的干咳，患者一定要引起足够的重视，因为这很可能是某个脏器虚弱甚至病变的信号。这个时候，应该去医院查明病因，然后根据造成咳嗽的具体病症来选择按摩的部位。治疗咳嗽最常用到的穴位有风池穴、天突穴、合谷穴、列缺穴、肺俞穴、膻中穴、中府穴等。
推荐按摩穴位
●点按天突穴
位置：颈部前正中线上，胸骨上窝凹陷的中央。
按摩方法：取坐位，用左手拇指指尖点于天突穴，指力沿胸骨柄的后缘向下点住不动1分钟，力度以不影响呼吸为宜。
祛病功效：治疗咳嗽、失语、咽喉肿痛、支气管哮喘、支气管炎、喉炎、扁桃体炎等。
●按揉膻中穴
位置：在胸部正中线上，两乳头连线与胸骨中线的交点。
按摩方法：取坐位或仰卧位，以左手大鱼际或掌根贴于天突穴位，逆时针方向按揉2分钟，以胀麻感向胸部放散为佳。
祛病功效：治疗呼吸困难、咳嗽、胸部疼痛、乳腺增生、乳房疼痛、缺乳症、心悸等。
●按揉中府穴
位置：胸前壁外侧，喙突内下方，第一肋间隙中。
按摩方法：取坐位或仰卧位，用中指点按中府穴不动，约半分钟，然后向外揉2分钟，当时即觉呼吸通畅，咳嗽症状可缓解。
祛病功效：治疗咳嗽、气管炎、支气管哮喘、肺炎、胸满痛、肩背痛等。
●按揉定喘穴
位置：第7颈椎棘突下，旁开0.5寸（1横指）。
按摩方法：取坐位，右手食指或中指指端按右侧定喘穴，左手食指或中指指端按左侧定喘穴，每穴按揉2分钟，以局部有明显的酸胀感为佳。
祛病功效：治疗咳嗽、哮喘、肩背痛、落枕等。
●掐揉列缺穴
位置：两手虎口交叉，一手食指按在另一手腕关节上，食指尖下凹陷处。
按摩方法：取坐位或仰卧位，用对侧拇指端用力向下掐揉1分钟，按照顺时针方向轻揉2分钟，以感觉酸胀为度。
祛病功效：治疗头痛、颈椎僵硬疼痛、咳嗽等。
●按揉鱼际穴
位置：掌心向上，在大鱼际肌肉最丰厚处。
按摩方法：取坐位或仰卧位，用对侧拇指端用力向下按压半分钟，按照顺时针方向轻揉2分钟，以酸胀感为佳。
祛病功效：治疗乳痈、乳房肿胀疼痛、咳嗽、咯血、咽喉肿痛、发热、扁桃体炎及手部冻疮、皮肤干瘪、大鱼际萎缩等手部病变。
●按揉肺俞穴
位置：肩胛骨内侧，第3胸椎旁开1.5寸处。
按摩方法：取俯卧位，先用左手掌根搭于右侧肩井穴，中指尖按定右肺俞穴，按揉2分钟，两手交替，以局部发热为度。
祛病功效：治疗感冒咳嗽、支气管炎、哮喘、自汗、盗汗、背部酸痛等。
●按揉大杼穴
位置：肩胛内侧，第1胸椎棘突下旁开1.5寸宽处。
按摩方法：被按摩者取坐位或俯卧位，按摩者双手拇指顺时针方向按揉该穴约2分钟，以局部发热为度。
祛病功效：治疗感冒发热、咳嗽、鼻塞、头痛、喉咙痛、肩部酸痛、颈椎痛等。
