第38章 餐饮店人力资源管理(2)

3.常用的考核方式是考核者与被考核员工直接面谈交换意见。面谈应选择一个不受外界干扰的安静环境，使考核双方能在宽松而宁静的气氛中坦诚交谈，以提高考核效果。

4.在客观公正的考评基础上，根据每一...